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Des « Fraises sauvages » à Stockholm ?

EnvieCocon Cosy
Lorsque Ingmar Bergman a réalisé les fraises sauvages, il résidait à Stockholm et était au faîte de sa gloire.

Depuis, la ville aux 14 îles n’a pas beaucoup changé. Elle est toujours sublime, accueillante et généreuse.

Stockholm, ville magnifiquement préservée, terreau de plusieurs dizaines de musée, temple du trendy chic et des derniers restaurants à la mode. C’est donc assez logiquement que le boutique hôtel Ett Hem a ouvert ses portes en 2012. Les propriétaires, férus de design, et passionné par Paris où ils ont d’ailleurs vécu plusieurs années, ont dans un premier temps racheté cette bâtisse, hôtel particulier en brique rouge typiquement suédois construit en 1910, en 2006 à des fins personnelles. Cette maison a été conçue par l’architecte Fredrik Dahlberg. Leur envie d’ouvrir un boutique hôtel de luxe, une véritable maison généreuse accueillant des artistes du monde entier a été plus fort.

Nichée au nord de la ville, dans un lieu peu touristique, à deux pas d’une petite place de poche, Ett Hem est un lieu discret, une maison qui se mérite. Le bonheur se niche derrière cette lourde porte en bois. Une maison cossue, un jardin de curé, une véranda truffée de livres, 2 vélos qui vous tendent les bras. En passant la porte, l’odeur de figue embaume. La musique classique détend l’esprit. Ici, toutes les pièces de la maison appartiennent aux hôtes le temps de leur séjour. Possibilité de dîners ou petit déjeuners éphémères dans le salon, sous la véranda ou même dans la cuisine.

Chaque détail a du sens. Granolas maison au petit dejeuner, tarte du jour au goûter, les menus évoluent au gré des saisons.

Ici tout est élégant tout en étant sans prétention. On ne se prend pas au sérieux mais on sent la pate des propriétaires qui ont le goût des belles choses. Le résultat, c’est une adresse qui séduit les trendsetters, les artistes, les producteurs du monde entier.

Dans les chambres, douceur des matières nobles. Fleurs fraiches. Equipement high tech sans être ostentatoire.

Ett Hem n’est pas un hôtel classique. C’est un lieu convivial, dans lequel les hôtes goûtent à une atmosphère, un art de vivre. Ces derniers ne sont pas traités en clients mais en amis. C’est glamour, dans son temps. Généreux aussi. Dans le vent. Mais comme le souligne Jeannette Mix, la propriétaire, « Ett Hem is as glamorous as it is casual ».

C’est un lieu que l’on ne subit pas. Mais que l’on s’approprie. C’est rare.

On ne veut pas partir ce cet endroit. Alors on va faire une courte escapade dans la ville, histoire de se régaler des magasins de déco scandinaves ou de comprendre la philosophie d’Alfred Nobel et on rentre vite se réchauffer dans le sauna et méditer sur la grande pierre chaude de Ett Hem, pour se remettre les idées en place.

Pratique

12 chambres dont 7 suites. A partir de 300 euros pour deux, petit déjeuner compris. Sauna. Wifi. Exquise restauration à toute heure : le menu du chef est décidé chaque matin en fonction des saisons et du marché. Amenities Kiehl's

À faire

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